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      ★ 《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百四十四----常用食物

    《健康与疾病的营养270个怎么办》之二百四十四----常用食物
    添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2006.01.06

    常用食物的含铜参照下表。

    食物铜含量（毫克/100克食部）

    食物        铜        食物        铜
    精白米     0.19       牛奶       0.02
    糙米       0.28       瘦猪肉     0.11
    富强粉     0.26       猪肝       0.65
    标准粉     0.42       瘦牛肉     0.16
    黄豆       1.35       瘦羊肉     0.12
    南豆腐     0.14       鸡         0.07
    北豆腐     0.22       鸭         0.21
    豆腐干     0.15       鸡蛋       0.06
    土豆       0.12       鸭蛋       0.11
    大白菜     0.04       草鱼       0.05
    菜花       0.05       带鱼       0.08
    西红柿     0.06       鲤鱼       0.06
    苹果       0.06       河虾       0.64
    桔子       0.10       花生仁     0.89
                          西瓜子     1.82
     
    Tags: 健康 牛奶 西红柿 营养 鸡蛋 苹果

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