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      ★ 柚子有哪些营养成分和食疗配方

    柚子有哪些营养成分和食疗配方
    添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2006.03.14


        本品又名文旦、油田柚，是维生素C的优质来源。
    　　每100克柚子，含水分84克，蛋白质0.7克，脂肪0.6克，碳水化合物12.2克，粗纤维0.8克，钙41毫克，磷43毫克，铁0.9毫克，胡萝卜素0.12毫克，维生素B10.07毫克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.5毫克，维生素C41毫克，可供热量57千卡。
        中医认为，柚子性味甘、酸、寒，有消食健胃，下气消痰的功效。
        治咳嗽痰多症：果肉90克，米酒15克，蜜糖30克，隔水炖烂服。每日1次。
        解酒：果肉60克，慢慢嚼服。
    Tags: 中医 蛋白质 脂肪 咳嗽 萝卜 维生素 营养

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