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★ 两种菜不宜多吃
两种菜不宜多吃
添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2007.06.25
菠菜:菠菜为绿叶蔬菜,营养丰富,但因其含有草酸,食物中宝贵元素锌、钙会与草酸相结合而排出体外,引起人体锌、钙的缺乏。
腌菜:长期食用腌菜可引起钠在体内潴留,增加心脏负担,诱发心脏病。如果腌菜制得不好,会产生致癌物质亚硝酸铵。
Tags:
营养
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