　　有这样一个推算：按一个人活到70岁，平均每天吃500克粮食、500克蔬菜、1个鸡蛋计算，那么这个人一生要消耗大约12吨粮食、12吨蔬菜、2.5万个鸡蛋。这个数字显然是惊人的，但随着生活水平的提高，人们早已不再为吃喝发愁了。

　　现代人关心的是，如何在物质条件许可的情况下，合理地调整膳食结构，吃得更健康。

　　其实早在前几年，我国一些营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究，曾经拟订并推荐了一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准，这一标准充分体现了“绿色”的理念，堪称日常生活中的绿色食谱——

　　1.每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。

　　2.每天两调羹油。这是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量，其中植物油和动物油各占一半。

　　3.每天三碟蔬菜。尤其要吃叶绿素丰富的茎叶类蔬菜，其次是瓜果类。

　　4.每天四碗饭或四个馒头。在人体所需营养中，谷类食物的营养是必不可少的。

　　5.每天五份蛋白质：一个鸡蛋，一杯牛奶或豆浆，一碟鱼或虾类、贝类，一碟肉，一碟黄豆芽或豆腐。
　

Tags: 健康生理蛋白质食谱咳嗽维生素牛奶营养鸡蛋

上一篇：饮食营养也讲“色” 下一篇：锌--人体“生命之花”

站内搜索

窍门吧热门内容

窍门吧 | 生男生女 | 礼仪 | 电脑 | 急救 | 睡眠 | 生活小窍门 | 生活小常识 | 避孕常识 | 春季 | 夏季 | 秋季 | 冬季