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  •   ★ 夏季养生之汤茶

    夏季养生之汤茶

    添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2006.12.12
    ★薄荷茶

    材料:干薄荷4钱,冰糖、绿茶少许。

    做法:锅内加2000毫升的水烧开,放入薄荷叶和绿茶,熄火泡到水凉,滤出叶渣即可加糖饮用。干薄荷叶可在中药店买到,如果你有新鲜的薄荷叶更佳。冲泡比例是1钱薄荷叶配500毫升的水。

    功效:清清凉凉的薄荷能消除夏日的火气与胃肠郁闷,而且如果有夏季热感冒,这是一道很不错的饮品。

    ★冬瓜茶

    材料:冬瓜两斤,姜少许。

    做法:冬瓜去皮去籽洗干净,切成块状。在锅内加水煮开后,加入姜片及冬瓜,焖煮40分钟,熄火后盖上锅盖再焖20分钟即可。

    功效:这是一道众所周知的饮料,而且被视为最佳解燥消肿的养生茶。

    ★薄荷绿豆汤

    材料:薄荷5克,薏仁30克,绿豆60克,白糖1-2匙。

    做法:薏仁绿豆洗净,用水泡3小时备用。锅中倒入800毫升水,加薏仁绿豆以中火煮开,改小火熬煮半小时,加薄荷、白糖,继续煮5—10分钟,盛入碗中即可。

    功效:清热解毒,特别适宜长青春痘的人饮用。

    ★绿豆银耳汤

    材料:绿豆60克,银耳15克,枸杞10克,白糖1-2匙。

    做法:绿豆洗净,泡水2-3小时备用,银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600毫升水,放入所有材料,以中火煮开,改小火熬煮30-40分钟,最后加白糖即可。

    功效:益气补血,增强免疫力,绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴功效。

    Tags: 夏季 养生 感冒 白糖 绿茶

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