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  •   ★ 橘子、柿子不可空腹吃

    橘子、柿子不可空腹吃

    添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2007.05.23
        眼下正值冬季,是柿子、橘子上市时节。有些女性平日里有在饭前空腹吃水果的习惯,在这个季节也常常是空腹吃些橘子或是柿子。殊不知,这样做会给自身带来麻烦。
      据营养学家测定,橘子中的糖和维生素的含量较高,每100克含热能238千焦。当食用大量橘子后,所摄入的热能既不能转化为脂肪储存,也不易及时消耗,只能集聚在体内。橘子中含有大量的有机酸,空腹吃橘子,就会刺激胃黏膜,使脾胃胀闷、嗝酸。另外,不能及时消耗掉的热能也会使人“上火”,导致人体的抵抗力下降,引发口腔炎症。
      柿子是北方秋冬季水果中的佳品,它不仅好吃,还有很好的药用价值。柿子中含有大量柿胶酚、鞣酸、果酸、果胶等物质,这些物质遇酸后会凝成不溶性硬块,而人的胃中含有大量的胃酸,如果空 腹吃柿子,就很容易生成不溶性硬块,从而形成胃结石,这种结石称为胃柿石症。胃柿石症的主要症状是患者感到“心口痛”,恶心、呕吐。如果柿石不能通过呕吐排出,或是不能通过粪便排出,则会在胃内越结越大,易把胃的幽门堵住,使胃压升高,压迫胃神经,引起胃胀痛。如果原来患有溃疡者,还可能引起胃出血和胃穿孔。 
    Tags: 冬季 女性 妙招 脂肪 维生素 营养 柿子

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