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      ★ 多吃西红柿可防癌

    多吃西红柿可防癌
    添加记录: 生活通 类别: 饮食 发布日期: 2006.03.15
    加拿大研究人员检验了多项研究报告，发现西红柿有防癌、长寿等功效，可能是它富含抗氧化作用的番茄红素的缘故。

    　　西红柿红素是强有力的抗氧化剂，细胞经氧化损坏后，容易造成癌症和心脏病等杀手疾病。

    　　西红柿红素还有保护作用-----管制基因的运作，调节某些荷尔蒙和免疫系统的反应，调整新陈代谢。

    　　重要文献显示，多吃西红柿对身体好处多多，例如美国一项针对老年人进行的研究结论说，常吃西红柿的人比不常吃西红柿的人活得更长。
    Tags: 老年 老年人 杀手 咳嗽 西红柿

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