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      ★ 孕妇菜谱--草莓绿豆粥

    孕妇菜谱--草莓绿豆粥
    添加记录: 生活通 类别: 母婴 发布日期: 2007.05.28
    此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

    原料：
    糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

    制作：
    1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时；草莓择洗干净。
    2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

    特点：
    色泽鲜艳，香甜可口。
    Tags: 菜谱 中医 蛋白质 维生素 白糖 营养

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