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  •   ★ 饮食助你轻松“解秘”

    饮食助你轻松“解秘”

    添加记录:  类别: 养生 发布日期: 2007.09.24

      干燥的秋冬是便秘的高发季节。那些长时间坐着工作、运动不足而又容易精神紧张的职业女性更容易受到便秘的困扰。长期便秘不仅会诱发肠胃不适、粉刺、黄褐斑等不良的身体反应,还会导致精神不振、焦虑等情绪问题。而且有调查显示,每周排便2次以下的女性患乳腺癌、大肠癌、高血压等疾病的机会比每天排便的女性高5倍以上。

      虽然市场上的导泻药物和排毒保健品琳琅满目,但解决便秘的最好办法还是通过科学的饮食,轻松“解秘”。日本女性中流行一套适合便秘女性的健康饮食食谱,相信对中国的职业女性也会有所帮助。下面介绍的饮料、菜肴、零食被称为对付便秘的“三大法宝”:

      ■解秘饮料

      凉开水:每天早晨起床后,空腹饮用一杯凉开水可以增加肠胃蠕动,促进排便。长期坚持就能形成早晨排便的良好习惯。

      水果酸奶:将一根香蕉或一个苹果放在搅拌机里搅碎,再加入250毫升的酸奶一起搅匀,制成水果酸奶。每天清晨饮用一杯这样的酸奶同样可以促进排便。

      决明子茶:30克决明子加入700毫升的水,熬至400毫升时关火。经常饮用可以治疗高血压,明目,通便。

      芦荟茶:芦荟具有调理肠胃和导泻的作用,将一小块鲜芦荟切成8毫米厚的薄片,加水煮成汁喝也有很好的通便作用。

      ■解秘菜肴

      紫菜芝麻饭:

      将100克烤紫菜剪成细丝,再将120克的黑芝麻和120克的白芝麻用擀面杖擀碎。把这3种原料拌在一起贮存在瓶子里,每餐舀一两勺和米饭拌在一起吃。

      紫菜含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁,能促进肠胃运动。

      芝麻含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质,能促进排便。

      醋拌圆白菜:

      1、将500克的圆白菜加少许盐,放入开水中焯一下。

      2、焯好的圆白菜放凉后挤干水分,切成块。

      3、把一杯醋、1/2杯高汤、两勺酒、适量盐混合后煮开制成汤料。

      4、等汤料晾凉后和圆白菜一起倒入一个密封的瓶子内储存一天即可食用。

      圆白菜不仅含有丰富的多种维生素,还有能增强肠胃蠕动的纤维素。

    Tags: 饮食 保健 女性 食谱 运动 科学 萝卜 维生素 苹果

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