三伏天儿童的饮食安排

　　三伏天，合理安排宝宝的饮食

　　应季蔬菜：青菜、黄瓜、冬瓜、油菜、青椒、番茄等；

　　面食：可自制模具，将宝宝“厌恶”的面食塑造成水果、小动物造型，然后用全麦粉、豆粉、精白粉调配色泽；

　　肉类：鸡肉、鸭肉、鱼肉、动物肝脏等；

　　蛋类：鸡蛋、鹌鹑蛋；

　　水果：桃子、西瓜等；

　　海产品：藻类。

　　儿童菜谱推荐

　　·时素鸡蛋：将黄瓜、木耳(或香菇)、鸡蛋、胡萝卜一起炒；

　　·营养豆腐：将草鱼(去骨)、木耳(或香菇)、碎猪肉、豆腐、玉米粒、青豆一起蒸。

　　三伏天饮食小贴士

　　7、8月份，儿童的脾脏功能弱，对含激素、添加剂多的食物解毒能力差，因此应尽量少吃韭菜、猪肉、扁豆等，做明目用也要少食肝脏，最好用羊肝代替猪肝。

责任编辑：叶宾宾