冬虫夏草平阴阳

　　正在热播的韩剧《大长今》中，关于冬虫夏草有一段场景：韩尚宫给皇上呈上八卦汤，皇上询问此为何汤？韩尚宫回答说这是八卦汤，以冬虫夏草为主料熬制而成。八卦汤不只是美味，听说最近皇上龙体不适，经常精气不足、咳嗽气短，冬虫夏草不仅可以化痰，还有滋补气血的药效。所以，才特地呈上来的。

　　以上所说的冬虫夏草就是我国传统的名贵药膳滋补品。北京中医药大学养生系张湖德教授告诉记者，据古籍医书记载，虫草以全草入药，性平、味甘，适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、阳痿遗精等病症。由于它性平力缓，能平补阴阳，所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。它保肺益补精髓，秘精益气，止血化痰，中医多用于慢性肾炎、肺结核、慢性肝炎、前列腺炎、神经衰弱、腰膝酸痛、心律失常、肿瘤的辅助治疗和老人及产妇贫血虚弱、病后久虚。

　　冬虫夏草不仅具有抗菌、抗癌、抗炎、滋肾的作用，还有提高肾上腺皮质醇含量、抗心律失常、抗疲劳、祛痰平喘、镇静催眠的功效。据张教授介绍，用冬虫夏草泡酒，每日少量饮用，坚持食用可促进消化、改善肾功能、调节免疫功能、增强机体抵抗能力，是理想的温性缓补剂。