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蟑螂属杂食性昆虫，荤素食品都吃，喜食腐败发酵的有机物如：垃圾，粪便，死动物等，它们一般都躲避在橱柜、桌子、水池边、操作台等缝隙和角落处，美洲大蠊也可在室外下水道，暖气沟渠和垃圾场所，德国小蠊多见火车、船舶、饭店、医院及有取暖设备的建筑内。蟑螂喜暗怕光，昼伏夜出，属夜行性昆虫。蟑螂活动受温度影响，在15-37℃范围活动最频繁，室温超过40℃时趋于死亡。
灭蟑螂要防止长期只用一种方法，或只用一种化学杀虫剂的单打一措施，而要重视综合防治。所谓综合防治就是以害虫的生态学为基础，从它们和周围自然环境以及社会经济条件的整体观念出发，因地制宜地综合采用环境、化学、物理、生物或其他有效手段，有机地组成一套系统的防治措施，把害虫种群控制在不足为害的水平，并在重要地区和有条件的局部地区争取予以清除，以达到除害灭病的目的。
1、环境防制
搞好室内外卫生，清除栖息场所室内垃圾和厨房保持清洁，缝隙及时堵防制嵌，门窗必须严密无缝与邻居和室外相通的墙壁缝洞应予以堵塞，防止卵鞘入室，往室内搬运家具和整箱应仔细检查防止蟑螂和其卵鞘带入屋内。下水道必须经常疏通，通入室内的开口处用小铁网罩住，防止从下水道爬进室内。
2、化学防制
使用化学杀虫剂仍是杀灭蟑螂的主要手段，具有速效高效的优点，但是要防止随意提高使用浓度等滥用药物现象发生，为防止害虫抗药性的发生和发展，应重视杀虫剂的复配和轮用，常用的方法有：（1）滞留喷洒：可有快速击倒及致死效果并具有较好的残效性。（2）毒饵：将其撒布在蟑螂经常活动场所，宜量少、堆多，以使害虫有更多机会取食毒饵，只要毒饵适口性好，投放的位置好，覆盖率高，杀灭效果一般比较满意。（3）灭蟑螂粉笔 ：在蟑螂经常出入的地方用药笔涂抹宽约3厘米的药带，对蟑螂有较好的杀灭效果。
3、物理防制
物理防制也是杀灭蟑螂一种方法，如开水烫、粘捕、诱捕等，可以作为一种辅助方法。
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