饭烧糊了怎么办？

　　饭烧焦时，可用小块木炭烧红，放在小碗中，放入锅

内，将盖盖好，１５分钟后揭开锅盖，将炭锅碗取出，焦味

就可消失。

　　把一根约６厘米长的葱段插入饭锅里，再盖上锅盖，过

一会儿，糊味就会消除。饭有了焦味不要搅拌，可将锅放潮

湿处，１０分钟后，即没有糊味。