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      ★ 小磨香油应如何保鲜？

    小磨香油应如何保鲜？
    添加记录: 生活通 类别: 生活小常识 发布日期: 2006.10.13
    　　小磨香油在贮存过程中易酸败、失香。在其保存上可采用以下方法：把新鲜香油装进一小口玻璃瓶内，以每500克油加入精盐1克，将瓶口塞紧，不断地摇动，使食盐溶化，放在暗处。3日左右，再将沉淀后的香油倒入洁净棕色玻璃瓶中，拧紧瓶盖，置避光处保存，随吃随取。要注意的是，装油的瓶子切勿用橡皮等有异味的瓶塞。
    Tags: 保鲜 注意 方法

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