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★ 教你将餐具洗干净
教你将餐具洗干净
添加记录: 生活通 类别: 生活小常识 发布日期: 2006.08.19
餐具在消毒前,必须彻底清洗干净。餐具洗涤的方法及要求如下:
清除餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶中,然后用水冲一下,使餐具上的食物残渣得到较好的清除。
刷洗餐具上的油迹或污物。其步聚及要求:(1)使用45℃左右的热水;(2)加入餐具洗涤剂;(3)将餐具置入水中浸泡1-2分钟;(4)认真刷洗餐具的表面;(5)检查餐具的洁净情况。不洁净的进一步刷洗。
餐具洗涤剂必须是经卫生行政部门批准的合格产品,不可使用洗衣粉洗涤餐具。
清除餐具上残留的洗涤剂。洗涤后的餐具应置入清水,最好使用流水清除餐具上残留的洗涤剂。
Tags:
卫生
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