烧烤鱼讲究步骤

　　烧鱼的时候，不能连同铁网一起烤，因为翻面的时候，鱼会烧焦并粘在网上，使得鱼身支离破碎。

　　首先，把铁网烧热，再把鱼放上去，这样，就可以防止粘网破碎。要注意，别烧焦了。