鸳鸯雪梨糖水

　　材 料 ：

　　雪 梨 干----------适 量

　　雪 梨-------------2 个

　　海 底 椰----------半 两

　　南 北 杏----------少 许

　　冰 糖-------------适 量

　　做 法 ：

　　1. 雪 梨 干 洗 净 。 海 底 椰 及 南 北 杏 略 洗 。

　　2. 雪 梨 洗 净 ， 去 皮 去 芯 ， 切 粒 。

　　3. 锅 注 入 适 量 的 水 ， 水 滚 放 入 上 述 材 料 ， 以 中 慢 火 煲 个 半 小 时 ， 加 糖 调 味 即 成 。
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