　　■第一、油炸食品
　　1、导致心血管疾病的元凶(油炸淀粉)。
　　2、含致癌物质。
　　3、破坏维生素，使蛋白质变性。
　　■第二、腌制类食品
　　1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌。
　　2、影响粘膜系统(对肠胃有害)。
　　3、易得溃疡和发炎。
　　■第三、加工类肉食品
　　(肉干肉松、香肠等)
　　1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。
　　2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)。
　　■第四、饼干类食品
　　(不含低温烘烤和全麦饼干)
　　1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)。
　　2、严重破坏维生素。
　　3、热量过多、营养成分低。
　　■第五、汽水可乐类食品
　　1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙。
　　2、含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
　　■第六、方便类食品
　　(方便面和膨化食品)
　　1、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
　　2、只有热量，没有营养。
　　■第七、罐头类食品
　　(包括鱼肉和水果)
　　1、破坏维生素，使蛋白质变性。
　　2、热量过多，营养成分低。
　　■第八、话梅蜜饯类食品(果脯)
　　1、含三大致癌物质之一：亚酸盐(防腐和显色作用)。
　　2、盐分过高，含防腐剂、香精(损肝)。
　　■第九、冷冻甜品类食品
　　(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)
　　1、含奶油极易引起肥胖。
　　2、含糖量过高影响正餐。
　　■第十、烧烤类食品
　　1、含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)。
　　2、1只烤鸡腿＝60支烟的毒性。
　　3、导致蛋白质炭化变性(加重肾脏、肝脏负担)。

Tags: 蛋白质

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