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      ★ 黄金豆腐

    黄金豆腐
    添加记录: 巧媳妇 类别: 健康 发布日期: 2006.07.11
    　　1.鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。 豆腐、咸蛋黄、香葱。调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油。 1.豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。 2.锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。
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