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      ★ 化冻肉用冷水

    化冻肉用冷水
    添加记录: 巧媳妇 类别: 饮食 发布日期: 2006.07.11
        化冻肉应该用冷水,如果用热水化冻,容易失去肉的鲜味,在冷水中加点盐,或者就用盐冷水会更好,化冻较快而且鲜味也不易消失.
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