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      ★ 煎鱼不粘锅妙法

    煎鱼不粘锅妙法
    添加记录: 巧媳妇 类别: 常识 发布日期: 2006.07.11
    将锅放上火烧至温热时，用一小块鲜姜把锅内涂擦一遍，然后把油倒入锅内，并使锅内沾满油，待油热时将鱼放入煎炸，这样鱼就不会粘锅。
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