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      ★ 苦瓜苦味去除法

    苦瓜苦味去除法
    添加记录: 巧媳妇 类别: 常识 发布日期: 2006.07.11
    ①苦瓜切好后用少量盐渍一下，滤去汁水再烹炒。
    ②烹炒时，加入少许白糖、醋，即能减轻苦瓜的苦味。
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