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★ 做饭防溢三法
做饭防溢三法
添加记录: 狱火华衣 类别: 饮食 发布日期: 2006.08.24
一、 烧稀饭时,只要往锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,就不外溢。
二、用电饭煲煮饭,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。
三、煮粥时,先淘好米,待锅半开时(水温50至60℃),再下米,即可防止冒锅外溢。
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