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★ 新鲜蔬菜比冷藏蔬菜健康
新鲜蔬菜比冷藏蔬菜健康
添加记录: 巧媳妇 类别: 健康 发布日期: 2006.07.11
如果是指刚从菜地里采摘下来的新鲜蔬菜,这种说法没有任何问题。但事实上我们吃到的蔬菜大都没有那么新鲜了,而通常都是储存了几天之久的了,其维生素也在储存的过程中逐渐地损失掉。相反,超低温快速冷冻的蔬菜就能保持更多的维生素,因为蔬菜采摘之后即速冻,就能很好地防止了维生素的流失。
Tags:
健康
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