鹳科都是大型水鸟，嘴长而粗壮，在高树或岩石上筑大型的巢，以鱼为主食，也捕食其它小动物。鹳科遍布全球的温带和热带地区，有11属17种，其中非洲和亚洲南部种类最多，我国有3属4~5种，即鹳属的黑鹳、白鹳和东方白鹳，鹮鹳属的白头鹮鹳(彩鹳)以及秃鹳属的秃鹳。白鹳在欧洲是非常有名的鸟，常常在屋顶或烟囱上筑巢，在传说中，白鹳会将婴儿送到家中。我国东部的白鹳与我国西部以及欧洲的有所不同，嘴黑色而非红色，被称为东方白鹳。秃鹳是鹳类中体型最大，肉食性最强的成员，有3种，亚洲两种非洲一种，其中是非洲秃鹳非洲常见的鸟类，常和兀鹫争食腐肉，有时还会捕食红鹳等鸟类。非洲秃鹳的翼展是陆地鸟类中最大的。

非洲秃鹳Leptoptilos crumeniferus

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