　　头发无光泽、细疏色淡，易脱落…蛋白质不足；面部鼻唇沟的脂溢性皮炎…维生素Ｂ２不足；皮肤干燥、毛囊角化…维生素A不足；皮肤因阳光、压力、创伤而致的对称性皮炎…叶酸不足；皮肤出血或瘀斑…维生素C不足；阴囊、阴唇皮炎…维生素B2不足；全身性皮炎…锌和必需脂肪酸不足；匙状指甲…铁不足；皮下组织水肿…蛋白质不足；皮下脂肪减少…食量、热量不足；脂肪增加…热量过多。
　　结膜苍白…贫血（如铁缺乏）；结膜干燥斑、角膜干燥及软化…维生素A不足；睑角炎…维生素B2、铁不足；唇干裂…复合维生素B不足；舌炎…烟酸、叶酸、B2、B12不足。
　　牙釉…氟过多；龋齿…氟不足；牙龈海绵状出血…维生素C不足；甲状腺肿大…碘不足。
　　肌肉量减少…热能及蛋白质不足；骨骼和颅骨软化、方颅，手脚镯症、前卤闭合晚、软骨、肋骨串球，X形腿、O形腿…维生素D不足；骨触病…维生素C不足。
　　

Tags: 蛋白质脂肪

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