古人饮食十经

　　饮食勿偏  “凡所好之物，不可偏耽，耽则伤身生疾，所恶之物，不可全弃，弃则脏气不均。”

　　食宜清淡  “味薄神魂自安”；饮食要“去肥浓，节酸咸”：“薄滋味养血气”。

　　饮食适时  “不饥强食则脾劳，不渴强饮则胃胀”：“要长寿，三餐量腹依时候”。

　　适温而食  “食宜温暖，不可寒冷”：“食饮者，热勿灼灼，寒勿沧沧”。

　　食要限量  “饮食有节，则身利而寿登益，饮食不节，则形累而寿命损”：“大渴不大饮，大饥不大食”。

　　食宜缓细  “饮食缓嚼有益于人者三：滋养肝脏；脾胃易于消化；不致吞食噎咳。”

　　进食专心  “食不语，寝不言”，有利于胃纳消化。

　　怒后勿食  “人之当食，须去烦恼”：“怒后勿食，食后勿怒”，良好的精神状态于保健有大益。

　　选食宜慎  “诸肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。”

　　餐后保健  “食毕当漱口数次，令人牙齿不败、口香，叩齿三十六，令津满口，则食易消，益人无百病。饱食而卧，食不消成积，乃生百病。”