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在寒冷的气候环境中，有的人衣着单薄，却精神抖擞，精力旺盛，甚至年过花甲还到江河冬泳。也有的人年纪轻轻就特别怕冷，刚一入冬，就全身捂得严严实实，却还手脚冰凉，甚至缩手缩脚，冷得发抖。特别怕冷的人，尤其是中老年人，免疫与抗病能力下降，极容易患感冒，并往往出现头部发沉、肩臂酸痛、倦怠乏力以及头晕目眩、腰酸背痛等症状。 中医学认为，“阳虚则外寒”。也就是说，人体阳气衰微，气血不足，卫阳不固，不能温煦肌肉以抵抗外来寒邪的侵袭，人就特别容易怕冷。现代研究表明，所谓阳虚体质主要与缺铁、低血压、身体消瘦、甲状腺功能低下等有关。 畏寒怕冷的患者，女性明显多于男性。这是因为女性肌肉一般没有男性发达，而肌肉又是制造热量的根本。同时妇女的月经又容易导致铁的流失。此外，更年期妇女的雌激素水平降低，而雌激素可影响神经血管功能的稳定性，所以患者会因血液循环不良而出现手足或全身怕冷。 食补 如何改变阳虚体质，消除怕冷的感觉呢？主要还是进行饮食调理和耐寒锻炼。首先应重视饮食品种的调整，给阳虚火力差者加上一把火。天冷时常吃些羊肉、狗肉等有温肾壮阳作用的食品以及辣椒、虾米、核桃等，对提高御寒能力帮助很大。羊肉味甘性温，含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物以及矿物质钙、磷、铁等，能暖中补虚、益肾养肝、开胃健脾，是冬令营养丰富的御寒佳品。狗肉味甘性温，能补中益气、温肾壮阳、安五脏、壮腰膝、暖下焦，含有丰富的蛋白质、碳水化合物与钙、铁、磷等，对肢冷腰痛、体质虚弱的患者有增温御寒等功效。正如俗语说，“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可过冬”，“吃了狗肉汤，冬天能把棉被当”。此外，辣椒中含有辣椒素，能刺激食欲，增进消化，使心跳加快，末梢毛细血管扩张，流向体表的血液增加。冬天适当吃些辣椒，使人感到温暖舒适，且能防止寒冷潮湿对关节肌肉的侵袭损害。虾米中的蛋白质、钙、磷、铁的含量均高于肉、蛋、奶，具有温肾兴阳、补脾益胃、通达血脉之功，最适于脾肾阳虚、阳痿腰痛患者的冬令食用。核桃仁含脂肪达40％以上，且主要是不饱和脂肪酸，能降低胆固醇、防治动脉硬化和高血压。其富含的磷脂是构成人体细胞的重要原料，可增进细胞活性，促进造血功能，增进食欲。此外，它还含有丰富的碳水化合物，产热量高，可增加机体热量，御寒保暖。 运动 适当运动不但可以强壮制造热量的肌肉，改善激素分泌，促进新陈代谢，还能帮助把热量输送到身体的各个部分。运动健身应根据每个人的年龄、体质和环境条件，选择适合自己的运动项目。此外，坚持每天用冷水洗脸、洗鼻子、擦身，适当进行“春捂秋冻”的锻炼，均可使机体的御寒能力增强。耐寒锻炼最好从夏末秋初开始，要持之以恒，循序渐进。抵御寒冷还要注意增减衣服，其中要特别重视头部、腹背与足部的保暖，每晚入睡前要坚持用温热水洗脚。着装的基本原则是“上身稍薄而下装厚，衣服鞋袜要宽松干燥保暖性能好”。要避免穿过于紧身的衣裤，以免妨碍血液循环。 锻炼 对于年老体弱的阳虚怕冷患者，还可适当采用药补。干姜、肉桂、熟附片、仙灵脾、鹿茸等温脾、补肾、壮阳药物与其组成的方剂最常用。平时畏寒而易患感冒的患者，可用人参、黄芪、当归、陈皮、升麻、柴胡、白术、炙甘草等组成的补中益气汤为主方加防风、干姜等治疗，有益气助阳、增强免疫功能之良效，可减少感冒的发生。 这里要特别提醒，用饮酒的方法御寒是一个普遍的误区。因为酒本身产生的热能极少，饮酒后全身有发热的感觉，是酒精扩张血管、散发人体原有热能的结果。酒劲过去，机体贮存的大量热能散发体外，御寒能力反而下降，往往会使人浑身起鸡皮疙瘩，这就是人们常说的“酒后寒”。
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