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      ★ 上菜的顺序

    上菜的顺序
    添加记录: 礼仪 类别: 礼仪 发布日期: 2006.08.01

    正式的全套餐点上菜顺序是

    1、前菜和汤

    2、鱼

    3、水果

    4、肉类

    5、乳酪

    6、甜点和咖啡

    7、水果，还有餐前酒和餐酒。

    没有必要全部都点，点太多却吃不完反而失礼。稍有水准的餐厅都欢迎只点前菜的客人。前菜、主菜（鱼或肉择其一）加甜点是最恰当的组合。

    点菜并不是由前菜开始点，而是先选一样最想吃的主菜，再配上适合主菜的汤。



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