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      ★ 粟米粥

    粟米粥
    添加记录: 菜谱 类别: 菜谱 发布日期: 2006.07.31
    粟米粥

    【原料】

    粟米三两、红枣八个、桔饼五钱、白糖二两、清水二斤

    【制作过程】

    １、红枣去核，与桔饼一同切成碎米状。

    ２、粟米簸去糠皮杂物，用清水淘洗干净，放入锅内，加清水，上火烧开后转用小火熬煮。待米粒开花时，加入红枣、桔饼、白糖熬煮成粥即成。

    【特点】

    益肾滋阴，清热解毒,陈粟米则具止痢、除烦之功
    ■
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