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      ★ 生板栗去皮法

    生板栗去皮法
    添加记录: 饮食小窍门 类别: 饮食 发布日期: 2006.07.28
    　　板栗好吃，担剥皮却非常麻烦。这里介绍一种简单、快速的剥皮法：先将板栗一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡后用筷子搅拌几下，栗皮就会脱去。但浸泡时间不宜过长，以免影响生板栗的营养成分。
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