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断奶是指给母乳喂养的婴儿或人工喂养的婴儿逐渐增加流质、半流质以至固体食品的全过程。断奶直接关系到婴儿以后的生长发育，如断奶期婴儿营养不良，反复呕吐、腹泻，或者各种急慢性传染病不断发生，将不利于孩子今后的成长。 那么，怎样给婴儿断奶呢？ 婴儿4至6个月的时候，妈妈要及时给他加半流质和固体食物。因为此时婴儿对铁的需要量已超过母乳的供给量，如不及时给婴儿添加辅食，婴儿易发生缺铁性贫血。 6个月的婴儿已开始能以咀嚼代替吮吸，通过增加一定硬度的食品，可以增强婴儿的咀嚼功能，有利于婴儿牙齿的生长。 妈妈哺乳婴儿9个月后，其乳汁中蛋白质含量已开始下降，满足不了婴儿的需要。此时，妈妈应及时给婴儿添加高蛋白食品。 给婴儿添加食品时，应注意以下几点： 一、切忌仓促断乳。添加食品时，应从少量开始，同时应注意与乳制品调和，将一汤匙强化的铁、锌、钙及含多种维生素的各类食品，与母乳或少许牛奶调和在一块儿喂养婴儿； 二、添加食品应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗的原则。辅食种类依次是蔬菜、水果、鱼、肉、家禽，然后喂饼干以促进婴儿牙齿的生长； 三、逐一增加食品种类，不要同时增加多种食品，以免在婴儿发生异常情况时，不知是由哪种食品造成的； 四、添加食品时，不宜将食品放入奶瓶让婴儿吮吸，而应用杯子或汤匙喂养婴儿； 五、添加辅食期间，每天仍要保证早、晚各喂婴儿一次母乳，直到婴儿1周岁断奶时为止。
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