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      ★ 沙茶焖鸭块

    沙茶焖鸭块
    添加记录: 菜谱 类别: 菜谱 发布日期: 2006.07.31
    沙茶焖鸭块

    【原料】

    鸭1只（1250克左右），沙茶酱125克、葱段15克、水发香菇25克、马铃薯12个、姜片5克、蒜泥25克、辣椒粉10克、绍酒25克、白糖15克、酱油50克、味精10克、湿淀粉50克、猪骨汤750克、熟鸡油10克、熟猪油750克（实耗100克）。
    ■
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