（1）新买来得电饭锅在使用之前，应先将插头、插座、电源线、内锅、外锅、磁钢限温器等检查一遍，以免使用时出现异常。最好先煮上一锅开水，这样即可使锅内更加洁净，又可检查电饭煲的工作情况。如果水烧开后5——10分钟，磁钢限温器不失磁下落，说明电饭煲的工作情况是良好的。
（2）电饭煲的电源线都是三芯的，地线为黄绿双色线，使用时地线一定要接地，以免因意外原因电饭煲出现漏电时触电伤人。
（3）将米洗好，放在内锅里。量米和量水要用电饭煲带的量杯并参考内锅的刻度，根据米的吃水情况及要求米饭的软硬，掌握米和水的比列。一般一杯米加水一杯半左右。
（4）米在内锅里要分布均匀，不能堆在一边，或高低不平，否则，煮出来得米会有软硬不匀现象。
（5）将内锅放入外壳内，并用手左右转动一下，使内锅底部与电热板接触严密。一般在转动时感到不很滑，有一定的阻力表示接触良好。
（6）如果是分离式电源线，可先把插座插入电饭煲插头上，然后接通电源。
（7）接通电源，指示灯即发光，然后按下煮饭按键开始煮饭。当按键复位时，煮饭指示灯不熄灭，此时饭尚未煮好，不要马上拔下电源插头，上需等待10分钟。
（8）如果不是马上食时，不要拔下电源插头，电饭煲会自动保温。保温时，不要再按下煮饭开关，否则，饭会变焦。
（9）可上班前把米淘好放入锅内并加好水，按下按键，就可以放心去上班。下班回家饭已煮好处于保温状态，可随时食用。
（10）电饭煲不用时一定要拔掉电源插头，否则，电饭煲会自动通断电，即消费电又缩短电饭煲的使用寿命。
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