老人吃的十大平衡

　　１．主食与副食的平衡．

　　２．呈酸性食物与呈碱性食物的平衡．呈酸性食物包括：肉类．蛋类．禽类．鱼虾类．米面及其制品；呈碱性食物包括：蔬菜．水果．豆类及其制品；呈碱性食物包括：蔬菜．水果．豆类及其制品．牛奶．坚果类食物．

　　３．荤与素的平衡．

　　４．饥与饱的平衡．

　　５．杂与精的平衡．杂是指各种豆类．小米．玉米．燕麦．高粱等，精是指精米．精面．

　　６．寒与热的平衡．例如，夏季炎热喝绿豆汤可解暑，螃蟹属寒性食物，在吃的时候要用热性的姜末当佐料，冬季寒冷时回家要吃一腕葱花．辣椒的热面汤等．

　　７．干与稀的平衡．

　　８．摄入与排出的平衡．

　　９．动与静的平衡．

　　１０．情绪与食欲的平衡．