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      ★ 炝辣黄瓜条

    炝辣黄瓜条
    添加记录: 菜谱 类别: 菜谱 发布日期: 2006.07.31
    炝辣黄瓜条

    【原料】

    黄瓜350克，干辣椒2个，盐、味精、糖、香油各少许

    【制作过程】

    1、将黄瓜切成4公分左右的段，每段破成4片，在开水中烫一下，取出，放入凉开水中，待凉后沥干水分，放入碗中待用。

    2、将干辣椒去籽，切成细丝。用香油把辣椒丝炸香后，连油一起浇在黄瓜上，最后加入盐、味精、糖调味，搅拌均匀即可。

    【特点】

    香脆可口,夏季最佳选择
    ■
    Tags: 夏季

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