夏季饮品的选择

1.碳酸饮料最主要的作用是清热解渴,一般没有太多的营养价值.碳酸对人的味觉有刺激,口感好.

2.果汁及蔬菜汁饮料含维生素和矿物质,又含有一些特殊的化学成分,具有一定的营养保健功能.

3.含乳饮料只含有少量的乳成分(一般乳成分占5%左右),主要是水.糖.酸等,营养价值低于牛奶和酸奶.这类饮料的主要作用还是解渴.

4.特殊功能饮料.运动饮料一般都加有无机盐和维生素,对运动中的能量供给和运动后的体力恢复都有好处,有的功能性饮料含有双歧杆菌等,有助于调理肠胃.

5.瓶装饮用水.纯净水.蒸馏水自面世以来,社会各界对其褒贬不一.一般认为,纯净水不宜长期饮用,因为在其加工过程中去除了对人体有害的物质,同时也去除了有益的微量元素和矿物质,儿童.孕产妇不宜长期饮用.

6.茶饮料.饮茶在我国具有悠久的历史,茶中含有较多的酚类化合物,有利于补充水分,消暑解渴,提神醒脑.

  选用饮料应以天然.卫生.安全为原则,注意感观,颜色和味道,消费时必须看清楚标签上明示的产品名称.产品成分构成.生产日期.保质期,厂名,厂址以及一些注意事项,按其明示标准把握产品质量.卫生标准.