首页 | 饮食 | 服饰 | 健康 | 卫生 | 理财 | 旅游 | 居家 | 减肥 | 美容 | 母婴 | 电器 | 装修 | 偏方 | 常识 | 创业 | 宠物 | 养生 | 医疗 | 睡眠
厨具 | 保鲜 | 菜谱 | 节日 | 礼仪 | 购物 | 保险 | 法律 | 护肤 | 保健 | 心理 | 男性 | 女性 | 口腔 | 按摩 | 少儿 | 老年 | 用药 | 电脑 | 急救
窍门吧相关文章
  • 针织外套，温馨荡漾女人味
  • 邮票污迹去除
  • 邮票霉斑去除
  • 运载活鱼简易
  • 雨伞除污小窍门
  • 羽绒服贮存
  • 羽绒衣的洗涤
  • 羽绒衣物防治蛀蚀
  • 衣架吊挂裤子
  • 衣服混洗被染色后的处理
  • 衣服分类收藏
  • 衣服穿的时间长了，摩擦的地方直发亮怎么办？
  • 衣服生霉后的处理
  • 衣服上的红墨水渍
  • 衣服袖子总是搅在一起
  • 衣服悬挂除皱
  • 月饼贮存
  • 裘皮衣物收藏
  • 樟脑丸去除鞋垫异味
  • 用洗衣粉应小心
  • 油污的清洗
  • 油炸馍省油好吃法
  • 油炸食品温度控制
  • 油炸食品保持香脆
  • 油炸火腿肠吃不得
  • 油炸花生米保脆法
  • 油煎食品
  • 玉米烧煮
  • 玉米防蛀
  • 怎么让沙锅不裂缝
    		•
      ★ 油温识别

    油温识别
    添加记录: 巧媳妇 类别: 常识 发布日期: 2006.07.11
    烹调术语常用油温几成热，掌握的方法是：３～４成热：８０～１３０℃，油面平静，无烟和声响，菜入锅后，有少量气泡，伴有沙沙声。５～６成热：１４０～１８０℃，油面波动，有青烟，原料下锅后，气泡较多，伴哗哗声。７～８成热：１９０～２４０℃，油面平静，有青烟，菜勺搅动时有声响，菜下锅后，有大量气泡，并伴有噼啪的爆破声。９～１０成热：２５０℃以上，油面平静，油烟密而急，有灼人的热气，原料下锅后，大泡翻腾伴有爆炸声。
    Tags:

    上一篇：游山玩水 走路要诀 下一篇：油焖白菜

    站内搜索

    窍门吧热门内容
    窍门吧 | 生男生女 | 礼仪 | | 电脑 | 急救 | 睡眠 | 生活小窍门 | 生活小常识 | 避孕常识 | 春季 | 夏季 | 秋季 | 冬季

    Copyright © 2005-2008 窍门吧 All Rights Reserved

    关于我们 - 联系方式 - 站点地图 - 站内搜索 - Tags

    小贴示：本站专注生活小窍门及常识的传播与分享，如果有任何问题欢迎联系我们。