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营养鸡蛋不是保健品,专家告诫不宜多食用 |
| 添加记录: 巧媳妇 类别: 健康 发布日期: 2006.07.11
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时下市场上贴有“高钙”、“高锌”、“高铁”、“高碘”标签的鸡蛋随处可见。而据专家介绍,营养蛋不是保健品,不宜多食。
据《生活报》报道,记者近日在哈尔滨道里区的一些商店、超市和农贸市场上看到,各种各样包装精美、标着“绿色食品”、“含微量元素”等营养蛋充斥市场,价格每公斤12元左右,比普通鸡蛋身价要高上几倍。
据了解,所谓营养蛋,就是将锌、碘、铁等微量元素添进鸡饲料中,鸡吃了这些饲料,两个月左右在体内发生生物转化,生出的蛋营养含量就跟普通鸡蛋不同了。据哈铁中心医院的营养学家专家介绍,这种鸡蛋只适合小部分人群,不可以随便乱吃。如果过多摄入某些微量元素,反而对人体有害。而常规鸡蛋饲料中混入的农药成分和添加的激素、抗生素等药物残留,都会成为很多疾病的根源。
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| Tags: 保健 近视 |
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