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      ★ 涮羊肉 【原料】...

    涮羊肉 【原料】...
    添加记录: 菜谱 类别: 菜谱 发布日期: 2006.07.31
    涮羊肉

    【原料】

    羊肉750克、白菜、粉丝、糖蒜适量

    【制作过程】

    羊肉去筋骨，切成薄片;芝麻酱、腌韭菜花、酱豆腐、酱油、辣椒油、卤虾油、香油、绍酒、味精适量，调成味汁；火锅加清汤烧开，下肉片涮至熟捞出加味汁以糖蒜佐食。


    ■
    Tags: 肉片

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