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      ★ 八月尝河鲜儿--鲜藕

    八月尝河鲜儿--鲜藕
    添加记录: 巧媳妇 类别: 健康 发布日期: 2006.07.11
    　　又到了鲜藕上市的季节，我们在家中又可以吃到香脆可口的凉拌藕了。怎样才能把藕拌得又白又脆呢？
    　　第一、烫藕是关键：在烫藕的时候注意，一定要等水开了以后再把藕片下锅。藕在锅中烫的时间不要太长，刚一断生就要把它捞出来。
    　　第二、藕烫好以后要马上放到凉水中拔一下。
    　　注意这两点您就可以把凉拌藕做得又白又脆。
    Tags: 注意

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