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      ★ 按饮茶要领煮茶叶蛋

    按饮茶要领煮茶叶蛋
    添加记录: 巧媳妇 类别: 饮食 发布日期: 2006.07.11

    根据沏茶温度宜在80-90℃的饮茶要领,做茶叶蛋的方法：

    试着在蛋煮熟并敲碎后待水温略降时放入茶叶和调料浸泡. 这样制作的茶叶蛋茶香更浓. 要注意的是, 第二天吃前加温也不要煮沸. 

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