保持身材的食物

    1.萝卜:又名菜菔.现代研究发现,萝卜所含的维生素C比梨和苹果高数倍之多,还含有维生素B1.维生素B2.淀粉酶和微量的钙.磷.铁等,萝卜能促进胆汁分泌,有利于脂肪的消化.能消除亚硝胺的致癌作用.所以,常吃萝卜,不但有利保持身材,还可防癌益寿.

    2.赤小豆:又名红小豆.是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物,切忌与红豆相混.赤小豆含有蛋白质.维生素B1.维生素B2.烟酸.钙.铁等营养成分,有消脂减肥的功能.著名的药膳赤小豆鲤鱼汤,能使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿.减肥健美的效果.

    3.山药:又名薯蓣:现代实验发现,山药内含淀粉酶消化素,能分解蛋白质和糖,所以有减肥轻身的作用.但对于体瘦者来讲,因山药含有丰富的蛋白质以及淀粉等营养,又可"增胖".这种具有双重调节的功能,使得山药获得"身材保护使者"之美称.

    4.花粉:用花粉来美容健身已风靡全球.花粉含有人类不可缺少的微量元素,大量的蛋白质.糖.维生素.胡萝卜素.游离氨基酸及其他活性成分,其营养价值是牛奶.鸡蛋的7至8倍.花粉还含有一种高效的生物活性物质,能改善人体组织器官的新陈代谢,增加心血管功能.