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★ 茶叶去除羊肉膻味
茶叶去除羊肉膻味
添加记录: 巧媳妇 类别: 常识 发布日期: 2006.07.11
①茉莉花茶装在纱布袋里与羊肉同煮,可除膻味;
②炒羊肉时,将羊肉中水分炒干,洒进浓茶,连续3~5次,羊肉膻味即可去除,且香脆可口。
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