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      ★ 不能与海味同吃的水果

    不能与海味同吃的水果
    添加记录: 巧媳妇 类别: 健康 发布日期: 2006.07.11
    　　海味中的鱼、虾、藻类等含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果：如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，就会降低蛋白质的营养价值，而且容易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状.
    Tags: 蛋白质

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