2、抗癌:生大蒜经捣碎或用口嚼碎后,其中所含的大蒜素生成酶释放出来,能将大蒜素原转变成大蒜素。大蒜素能有力的杀灭体内的细菌和霉素,从而阻止了致癌物质亚硝胺的生成。
3、治感冒:将生大蒜1瓣含于口中,生津则咽下,直到大蒜无味时吐掉。边用3-5瓣即可见效。
4、治胃肠炎:大蒜3瓣,捣烂,加米醋1小杯调和,徐徐咽下。