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      ★ 大枣冬菇汤

    大枣冬菇汤
    添加记录: 菜谱 类别: 菜谱 发布日期: 2006.07.31
    大枣冬菇汤

    【原料】

    红枣15枚，干冬菇15个，生姜、熟花生油、料酒、食盐、味精各适量。

    【制作过程】

    先将干冬菇洗净泥沙；红枣洗净，去核；然后将清水、冬菇、红枣、食盐、味精、料酒、姜片、熟花生油少许，一起放入蒸碗内，盖严，上笼蒸60～90分钟，出笼即成。

    【服法】佐餐食用。

    【特点】

    益气、开胃。适用于治疗各种虚症、食少、高血压、冠心病、癌症及胃、十二指肠溃疡等病症
    ■
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