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      ★ 辣椒去除竹笋涩味

    辣椒去除竹笋涩味
    添加记录: 巧媳妇 类别: 常识 发布日期: 2006.07.11
    将连皮的竹笋放在淘米水中，加入１只去子的红辣椒，用中火煮开后自然冷却，再取出冲洗、剥皮，涩味便可消除。
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